盧美君

對於周刊報導，凍頂比賽茶涉摻進口茶葉一事，鹿谷鄉凍頂茶合作社理事主席康峻瑜斥為看圖說故事，表示對報導內容所指不實的指控，除要求即刻予以更正外，也已延請律師準備提告，希望對茶農的聲譽及財物損害能降到最低。上午才一聽到匿名投訴人的聲音，凍頂茶合作社理事主席康峻瑜立刻說：「我知道是誰！自己做茶葉做得不算小，但不需要這樣把凍頂茶的名聲搞壞掉。」康強調，凍頂茶講究半醱酵度在20%到30%，發酵度不能太輕，茶湯不能太深，新鮮茶葉的外觀整齊如球形，進口茶雖然從外觀上很難分辨，但與本地產的炭焙烏龍，在口感喉韻及茶香味上，很容易就可以喝出來。鹿谷鄉凍頂茶合作社正在評選今年度凍頂烏龍組的比賽茶，評茶師黃耀昌指出，比賽茶主要是以茶質為主，不論是台灣茶或進口茶很難百分百確定，只能懷疑，畢竟台灣茶的香氣滋味比較厚，進口茶比較清淡，但當被問道每年比賽茶是否有摻進口茶時，他回答：「有懷疑！但不敢確定。」

凍頂茶合作社理事主席康峻瑜所有參賽茶葉需繳交生產來源證明。記者黑中亮／攝影

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凍頂茶合作社理事主席康峻瑜強調本地產的炭焙烏龍有特殊的茶香味。記者黑中亮／攝影

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